Besondere Gaumenfreude vom Nassauer Hof
Aushängeschild des letzten Grandhotels, dem Nassauer Hof, unserer einstigen Kurstadt ist ihr Gourmetrestaurant ›Ente‹. 1980 wurde es zum ersten Mal vom Guide Michelin mit einem Stern gekrönt, das Gourmetrestaurant hält und verteidigt diesen Ritterschlag seitdem ununterbrochen.
Besonders in der Weihnachtszeit schätzen wir das luxuriöse Ambiente und die fantastischen Menükreationen der Ente. Glücklicherweise müssen wir zumindest auf das kulinarische Highlight auch in dieser seltsamen Weihnachtszeit nicht verzichten. Und auch für den Silvesterabend hat sich der Nassauer Hof etwas ganz Besonderes ausgedacht. So ist ein Silvesterabend auch im kleinsten Kreis in voller Pracht zu genießen.
Kulinarisches Highlight: Weihnachten To Go
Gemeinsam mit der Familie genießen, lachen, Neues und Bekanntes probieren - das ist pure Lebensfreude! Auch in diesem Jahr ist das Wichtigste die Feiertage gemeinsam erleben zu können. Und so kommen die Köstlichkeiten von der Ente einfach zu Ihnen!
Mit dem To Go Weihnachtspaket lassen sich die Gaumenfreuden schnell und einfach zubereiten.
Enten - Menü 4 Gang, 160 EUR für 2 Personen
oder
Weihnachtsmenü 4 Gang, 200 EUR für 2 Personen
Die Sommeliers des Hauses empfehlen zum gewählten Menü die passenden, exklusiven Weine oder einfach aus einem der Weinpakete wählen, z.B. das „Klassiker“ – Paket, mit Champagner, Weiß- und Rotwein. Damit macht man alles richtig!
Kulinarisches Highlight: Silvester To Go
Die Enten-Silvester-Box ist mehr als eine einfache Party-Box. Köstliche Genüsse, wie Entenleberterrine, Kaviar mit Blinis, Trüffel Pasta und geschmorte Kalbsschulter begleiten Sie durch Ihren Silvesterabend in das neue Jahr.
Das ausgereifte Menü trumpft mit verschiedenen Gerichten zum Teilen und gemeinsam probieren auf.
Die Sommeliers Elena Hart und Sebastian Schupp haben ein passendes Weinpaket zusammengestellt, das Sie mit vollmundigen Weinen und prickelndem Champagner durch den Abend führt. Für den Mitternachtssnack und eine Überraschung ist natürlich auch gesorgt!
ENTE Gourmet Menü, 5 Gang (6 Vorspeisen, 1 Suppe, 1 Zwischengang, 1 Hauptspeise, 2 Desserts, Mitternachtssnack), 350 EUR für 2 Personen.
