Pure Wacholderfreude

Das Muscatel Team aus fünf Mainzer Freunden
Das Muscatel Team aus fünf Mainzer Freunden

Ein Start-up aus fünf Mainzer Freunden machte sich mit einer Destillerie in der Region an die Rezeptur eines handcrafted Gins. Dabei sollte keineswegs der Gin neu erfunden, nur nach den persönlichen Vorlieben interpretiert werden. Uns gefällt am Wacholderschnaps von Muscatel die geschmackliche Klarheit; will heißen, keine Note drängt sich aus dem vielstimmigen Chor vor. Natürlich sind hier, wie auf dem bildschönen Etikett zu lesen, viele Ingredienzen dabei, etwa Kamille, Zitwerwurzel, Salbei, Holunderblüten oder der namengebende gelbe Muskateller. Elementar bleibt aber der Wacholder, und für die herrliche Frische darin kitzelten die Jungs und Mädels von Muscatel/A WITCH A DRAGON & ME die Zitrusnote hervor. Die schönste Ingredienz ist für uns aber: Liebe!

www.muscatel-gin.de

 

Der Wacholderschnaps von Muscatel
Der Wacholderschnaps von Muscatel

         

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