Der Kupferberg strahlt in neuem Glanz!

Wir stellen das Restaurant Kupferberg in Mainz vor – mit neuem Betreiber und ambitioniertem Konzept einer der schönsten Orte für stilvolle Feiern jeder Art.

Restaurant Kupferberg

Wer das historische Ensemble auf dem Kupferberg mit seinem parkähnlichen Garten als Gastronom kulinarisch gestalten darf, weiß darum, was dieser absolute Place to be für ein Faustpfand ist. Das Restaurant Kupferberg hat sehr ambitioniert täglich geöffnet. Bereits am Mittag überzeugt das Restaurant seine Gäste mit einem täglich wechselnden, hochwertigen Business-Lunch. Am Nachmittag verlocken hausgemachte Torten zum Besuch und abends verwöhnt Küchenchef Mirko Scholz nicht nur mit den vielen Kupferberg-Klassikern, sondern auch mit einem formidablen 7-Gang-Gourmet-Menü. In seiner Karrierelaufbahn hat sich der junge Spitzenkoch bereits 16 von 20 möglichen Punkten im GaultMillau erkocht. Scholz arbeitet bei den Produkten bevorzugt mit Erzeugern aus der nächsten Umgebung zusammen, das fängt beim Gemüse an und hört beim Fleisch auf. Mit Vorsatz sollen auch vegane und vegetarisch orientierte Gäste stets in seinem Speisenangebot fündig werden. Aber nicht nur die Küche pflegt eine innige Verbindung zur Region, auch die Weinkarte bildet das Beste aus Rheinhessen ab, stimmig ergänzt durch Positionen von Nahe und Mosel. Als Hommage an die hohe Sekttradition am Kupferberg, an dem die seit 1850 hier produzierten moussierenden Weine ihre erste Konjunktur erlebten, die selbst der wählerische Bismarck nicht verschmähte, feiert man hier die edlen Perlen in einer starken Kollektion von Sekten, Seccos und Champagnern. Die Einkünfte aus der Sektkellerei von Christian Adalbert Kupferberg sorgten auch für die teils opulent im Jugendstil ausgeführten Räumlichkeiten. Eine Besonderheit ist heute die exklusiv hergestellte ›Kupferberg Nostalgie Cuvée‹, die nur aus besten deutschen Rieslingen produziert wird. Bringen wir es mal auf den Punkt: Ob für private Feiern wie Hochzeiten und Geburtstage, für Firmenveranstaltungen wie Tagungen oder Geschäftsessen – einen glanzvolleren oder stilvolleren Rahmen werden Sie im Umkreis kaum finden. 

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Restaurant Kupferberg

Kupferbergterrasse 17–19,
55116 Mainz
, 06131 6938365
Klassikerkarte, Kaffee und Kuchen 14–17.30 Uhr, 17.30–22 Uhr Abendkarte

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