Das große grüne Ei

Gemeinsam das gute Leben genießen, das ist der Anspruch des Big Green Eggs. Das gelingt vortrefflich mit dem in diesem catchy Design vereinten Mix aus bewährter Tradition und innovativen Materialien. VivArt über den einen für alles, der uns schon in diesem Frühjahr Lust auf lange Sommerabende macht.

Das große grüne Ei

Dank des formschönen und funktionalen Designs der Big Green Eggs und der Verwendung hervorragender Materialien holen Sie sich mit einem EGG ein Spitzenprodukt ins Haus. Es wird ganz unkompliziert und herkömmlich mit Holzkohle befeuert, aber bereits nach 15 Minuten sind 300 Grad erreicht – ohne lästigen Anzündkamin. Auch dank der futuristischen Keramik, aus der unter anderem das EGG gefertigt wird. Das Original Big Green Egg wird eigentlich schon seit 1974 aus einer Technischen Keramik aus Mexiko hergestellt. Das Verfahren ist identisch mit dem Prozess, in dem etwa die Kacheln für den Hitzeschild der Space-Shuttles gefertigt wurden. Dieser Werkstoff unterscheidet sich also schon im Produktionsprozess von allen Kamado Grillgeräten auf dem Markt. Vor allem in puncto Langlebigkeit! Der technische Vorteil dieser Keramik ist, dass sie Feuchtigkeit aufnehmen und wieder abgeben kann, was das Grillgut nicht nur sanft garen, sondern saftig bleiben lässt. Und durch den keramischen Korpus eines Big Green Eggs dringt keine Luft an die Holzkohle, damit wird eine besonders exakte Temperatursteuerung über Stunden möglich.

Big Green Egg
Big Green Egg
Big Green Egg

nachdem, was also für Grillgut gegart werden soll, kann die Temperatur durch Zu- und Abluft von 70 – 400 Grad fein abgestimmt werden. Damit sind praktisch alle Lebensmittel schonend und adäquat zuzubereiten. Überdies lässt sich ein Big Green Egg nicht nur als üblicher Kontaktgrill verwenden, das EGG eignet sich nämlich auch als ›Smoker‹ und kann wie ein Umluft-Ofen arbeiten, sodass auch (Pizza-)Backen, Dünsten und Räuchern möglich wird. Mit ein und derselben Einheit! Die ist nicht nur optisch ein cooler Anblick, sondern ist nahezu unverwüstlich – auf den keramischen Korpus gibt es eine lebenslange Garantie – und sie funktioniert fantastisch, auch der Kohleverbrauch ist sensationell gering. Ihrer Kreativität beim Outdoor-Kochen sind damit nun praktisch keine Grenzen mehr gesetzt. Von Fleisch über Fisch, Muscheln, Gemüse und Desserts machen Sie alle Gäste Ihrer Party glücklich.

 

Big Green Egg-Händler in der Region

360 BBQ Frankfurt
Wächtersbacher Straße 83, 60386 Frankfurt am Main, 069/4269710-3
www.360bbq.de

Premium Grill Expert - Andreas März
Schiersteiner Str. 11, 65187 Wiesbaden, 0611 1710603
www.premium-grill-expert.de

www.biggreenegg.eu/de

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